Los nuevos precios regirán desde el próximo lunes 30 de abril e impactarán fuertemente en el bolsillo de los consumidores.
El kilo de mignon, que antes costaba $45 tendrá un costo mínimo de $50, aunque en algunos locales llegará hasta $54.
Mientras que el kilo de bizcochos trepará de $65 a $75 o $78. En tanto, la tira de pan que antes costaba $18 ahora pasará a $21.
También las facturas incrementarán su precio y pasarán de $8 a $10 la unidad.
Luis Cucchiaro, integrante del Centro Industrial de Panaderos, sostuvo que el aumento se debe a la situación económica por la que atraviesan las panaderías de Jujuy.
“La suba de las tarifas de gas, luz y sobre todo el aumento del precio de la harina (materia prima para toda la actividad) es lo que nos llevó a tomar la decisión de acordar una nueva suba”, expresó.
Además, el entrevistado sostuvo que la medida también busca palear el aumento de sueldos a los empleados de las panaderías por lo que argumentó que era insostenible mantener los precios anteriores.
Por otro lado, Cucchiaro lamentó que ningún organismo a nivel nacional ni provincial se acerque a verificar los inconvenientes por los que atraviesa el sector panadero “la problemática es en todo el país, estamos atravesando por una crisis”, finalizó.
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