La Dirección de Seguridad Alimentaria, dependiente del municipio de la Capital, convocó a inscribirse a emprendedores locales, interesados en participar de una nueva edición de la “Feria Artesanal de Invierno”, evento que se realizará durante el receso invernal del mes de julio en la playa de estacionamiento de avenida 19 de Abril.
Los interesados para la comercialización de productos alimenticios regionales y artesanales deberán dirigirse a Rivadavia esquina 18 de Noviembre del barrio Almirante Brown.
Gabriela Saab, directora de Seguridad Alimentaria, precisó que los emprendedores para registrarse deberán presentarse en la sede del organismo, con los siguientes requisitos: una nota solicitando autorización para comercializar su producto; contar con el carnet sanitario en vigencia; carnet de manipulación de alimentos; inspección del lugar de elaboración; toma de muestra del producto a comercializar.
“Los productos se autorizarán previa inspección del lugar de elaboración y análisis de aptitud de los mismos; teniendo en cuenta que los análisis de los productos lleva un tiempo mínimo de 7 días” afirmó Saab.
La atención a los interesados para participar de la “Feria Artesanal de Invierno 2019” se verificará desde el lunes 24 de junio al miércoles 3 de julio en el horario de 7 a 13 en la dirección de Seguridad Alimentaria, ubicada en calle Rivadavia esquina 18 de noviembre del barrio Almirante Brown.
