Anticipan aumentos en el precio de la carne vacuna en Jujuy

El precio de la carne vacuna en Jujuy aumentará en los próximos días entre un 15% y un 20%. Así lo confirmó Martín, un carnicero del Mercado Central de San Salvador, que aseguró en comunicación con Somos Jujuy que "mañana probablemente ya tengamos la carne en otro precio".

Asimismo, Martín adelantó que “estamos esperando la carne que llega con aumento” y explicó que el motivo del aumento se debe a que “la carne se está exportando en dólares”, por lo que “la carne que viene de Buenos Aires si aumenta, la que viene de Córdoba por ahí se mantiene el mismo precio” concluyó.

Cabe destacar desde que comenzó la pandemia, el único aumento de los cortes vacunos se registró entre marzo y abril, y luego no volvió a subir, a diferencia del resto de los productos que componen la canasta básica familiar como es el caso de las frutas y verduras, entre otros alimentos.