Los campesinos intercambiarán, de modo ancestral, una gran variedad de productos agrícolas, ganaderos y alimenticios, como frutas, verduras, carnes, granos, lanas, cueros, sal, artesanías y todos aquellos productos con los que cuentan las comunidades.
Desde hace mas de 20 años, los pueblos se reúnen para intercambiar los productos en base a las necesidades, dándole importancia a otros que no son valorados en los mercados, pero si necesarios y útiles para las familias.
“Tomamos la experiencia de nuestros abuelos, de nuestros antiguos. Los de la Puna lo hacían con sus carnes, los de la Quebrada lo hacían con la fruta y con la verdura, y los de la Salinas con sus panes de sal. Hoy, venimos haciendo lo mismo, recuperando la historia, la de nuestros abuelos, la de nuestros antiguos, la de nuestro pueblo, nuestras raíces”, señalaron dirigentes de la Red Puna.
