Los productores de frutillas de Jujuy pudieron comercializar su cosecha del 2021 incluso hasta enero de este año, según indicó Juan Carlos Marcelo, que produce la fruta en Finca El Pongo.
A su vez, el productor lanzó una estimación acerca de hasta cuándo podrían comercializar frutillas en Jujuy este 2022 y dijo que es muy probable que puedan abastecer el mercado local al menos hasta diciembre.
“Creo que hasta fin de año, todo depende del factor climatológico. Ojalá no tengamos altas temperaturas. Creo que en noviembre o diciembre van a estar las últimas frutillas a la venta”, comentó.
Si la venta de frutillas continúa hasta diciembre, en Jujuy habría que contar ocho meses de comercialización ininterrumpida de la fruta ya que desde mediados de este mes comenzaron la cosecha.
Incluso sobre este último punto Marcelo precisó que “ya salieron las primeras frutillas y el cajón se consigue a muy buen precio, $3500”.
Esto se debe a que si bien los productores jujeños reciben plantines que llegan desde California y pasan primero por Neuquén, también cultivan los propios, lo que les permite ser más competitivos en cuanto a “fruta de primicia”, es decir, empezar a comercializar antes que otras “potencias”, como por ejemplo Tucumán.
“Nosotros estamos haciendo nuestro propio plantín, acá en la zona estamos reproduciendo con otras variedades como Macarena, muy tempraneras, que andan muy bien y dan excelente fruta”, cerró.
