La suba ronda entre 25 y 30%. El último aumento se había registrado en marzo.
Desde hoy sábado el pan en Jujuy registrará una suba de entre el 25 y el 30% debido al aumento del precio de la harina que en estos momentos ronda los 20 dólares para una bolsa de 50 kilos.
De esta manera el pan mignon pasó a costar $110 pesos el kilo, los bizcochos, $116, y las facturas pasaron de $15 a $18 cada una, mientras que la docena $200.
La lista con los nuevos precios es la siguiente:
Pan galleta (12 unidades) ...$110
Pan francés (c/u)...$40
Pan mignón...$110
Pan Felipe...$110
Pan negro...$110
Bollos (c/u)...$40
Bizcocho común (kilo)...$110
Especialidades (kilo)...$280
Facturas (c/u)...$18
Facturas (docena)...$200
Masas secas/finas...$410
Pan de Viena (6 unidades)...$40
Pan de hamburguesa (6 unidades)...$55
Súper pancho (30 unidades)...$170
Pan rallado (kilo)...$110
Prepizzas (c/u)...$40
Pan de miga (kilo)...$110
Pan para sándwich (kilo)...$110
Luego de que se disparara el dólar, sectores que dependen de la divisa estadounidense ya advirtieron que es imposible que ese salto no se traduzca en aumento de precios. Uno de esos sectores es el de la industria de la harina, desde donde reconocieron que las subas son inminentes.
La harina se ajusta por la variable dólar, que está directamente relacionada con el trigo. El mundo necesita trigo y el trigo es un commodity en el que Argentina volvió a ser uno de los principales jugadores. Y como el mundo compra a nuestro país todo el trigo que necesita, si un empresario local quiere pagarlo, debe pagarlo al precio que el mundo lo paga.