DELICIAS
por En medio de las vacaciones, las celebraciones del Carnaval en Tilcara, la Quebrada se convierte en un escenario gastronómico tentador con opciones que van desde clásicas hasta innovadoras. Entre los destacados se encuentran los productos que ofrecen un abanico de sabores como las clásicas tortillas rellenas y los buñuelos.
Los vendedores tienen variedades de tortillas a la venta: caprese, jamón y queso, salame y queso, y tomate y queso. Todas estas delicias están disponibles a tan solo $1500 cada una. La más elegida por los turistas es la caprese que lleva un relleno con queso, cebolla, albahaca y tomate.
Para aquellos que buscan una experiencia dulce, los buñuelos saborizados con miel de caña son la opción perfecta que tiene un precio de dos por mil pesos.
Sobre las cifras, los vendedores indican que hubo incrementos en la materia prima, sin embargo nada les impide a los visitantes probar las exquisiteces hechas por manos jujeñas.
