Día del Trabajador en Jujuy: cuáles son los precios de la carne para el tradicional asado
La suba del dólar blue durante la semana genera incertidumbre en la economía del país. La moneda informal alcanzó los $497 y marcó un récord histórico en el país.
A raíz de la inestabilidad diaria, los comerciantes y los consumidores se preocupan por el precio de los productos y la posible suba que puede existir debido al valor de la divisa extranjera.
El 1 de mayo se celebra el Día del Trabajador y muchos jujeños están comprando con anticipación la carne para el asado para celebrar con compañeros, amigos o en familia.
En un relevamiento que realizó Canal 7 de Jujuy, el carnicero de un local del barrio Almirante Brown comentó los precios a los que se puede encontrar los diferentes cortes:
- Costilla/ palomita: $2.300 el kg
- Matambre: $2.300 el kg
- Vacio: $2.300 kg
- Chorizo: $1.600 el kg
- Morcilla: $1.500 el kg
- Costeletas: $1600
El vendedor explicó que los precios aumentaron esta semana, pero no demasiado ya que fue entre $100 y $200. "Varias empresas hicieron el pedido para sus empleados y aprovecharon las ofertas que había", aseveró. En caso de querer comprar a un precio más barato se puede encontrar:
- Asado especial: $7.000 los 4 kg
En caso de las personas que quieran cocinar locro, los diferentes cortes se pueden encontrar a estos precios:
- Chorizo colorado: $1600
- Cuerito: $800
- Panceta: $2600
- Patas de cerdo: $700 el kg
- Carbón de 3 kg: $450 y de 5 kg $650