INFLACIÓN
por Este miércoles entró en vigencia el incremento del pan en Jujuy y es el primer aumento que se registra en el año.
El Centro Industrial de Panaderos de la provincia publicó la lista de precios de referencia, mediante la cual deben fijar los nuevos valores de los productos panificados.
Somos Jujuy realizó un relevamiento de precios con diferencia de un año y se conoció que en tan solo 12 meses hubo un incremento superior al 200%.
El kg de bizcocho en febrero de 2023 estaba a $800; mientras que ahora cuesta $2.490 lo que significó un aumento de $1.690 y representa el 211,25% de inflación.
En cuanto al kilogramo de mignon de 44/22 piezas, la suba que marcó fue del 233% siendo aún más superior, que los bizcochos. Actualmente sale $1.660; y en el mismo mes un año atrás costaba $500 lo que marca un incremento de $1.100.
Los nuevos valores de los productos panificados:
