INFLACIÓN
por En el inicio de octubre, los jujeños ya piensan en las próximas fiestas de fin de año, por lo que buscan opciones para ahorrar. Entre ellas, está la compra anticipada de carnes que se puede congelar.
Una carnicería de la capital jujeña, brinda una opción en la que los clientes pueden comprar y "señar" para fijar los precios actuales de los distintos cortes, “les conviene totalmente comprar ahora y freezar la carne con los precios de ahora para tener para Navidad y Año Nuevo", dijo el comerciante Sergio Carrillo a través del programa Mañanas Informadas que se transmite por Canal 7.
"La situación es muy inestable, hoy estamos así pero después de las elecciones se habla de subas terribles. A pedido del cliente pueden venir, elegir los cortes y de alguna manera congelarlo. Tenemos lugar para hacerlo, pueden pasar señando, lo paga en el momento, y luego lo buscan”, agregó.
Incrementos que superan el 90%
Por otro lado, Carrillo indicó que hubo una disminución en la venta de carne puesto a la inflación del mes pasado.
“La gente dejó de venir a las carnicerías con la frecuencia de siempre después de las subas, pero esta última semana se vendió bastante bien, pero costó mantener los precios. Hicimos cuentas cuando terminó agosto y se vio una suba de hasta un 98%".
Algunos de los precios actuales son:
- Asado premium, kilo $3700 (vacío, palomita, corte carnicero y otros)
- Paleta $3100
- Milanesas $2800
- Embutidos $2800
