AUMENTO
por En Jujuy, la última suba del pan se dio el pasado mes de agosto tras las elecciones PASO. Se trató de una suba del 10% que ubicó el kilo bizcochos en $1.250 y el de mignon en $850. Tras la crisis inflacionaria en el país, desde el Centro Industrial de Panaderos aseguraron que era urgente una actualización en los precios de los productos panificados.
Luis Cucchiaro, referente del Centro, dialogó con Canal 7 y explicó: “Anoche hubo una reunión en el Centro Industrial de Panadero donde se determinó un nuevo aumento en el precio del pan a partir del lunes 23 de octubre”.
Luego agregó: “El aumento ronda un 20% aproximadamente. El kilo de miñón, por ejemplo, para que tengan referencia, es de $850, en la nueva lista está en $1.000, los bizcochos en $1.500 y la docena de facturas $2.400”.
En tanto con respecto a un posible aumento luego de las elecciones generales de este domingo 22 de octubre, Cucchiaro precisó: “Nosotros estamos haciendo este aumento en base a todo lo que ya pasó en las PASO anterior y toda esa devaluación que hubo muy fuerte en el peso, lo que hizo que se incremente toda la materia prima, pero esperamos que no pase lo mismo”.
En cuanto a la venta de los productos panificados, el referente indicó que tras la suba seguramente habrá una baja de ventas: "En un principio siempre la gente empieza a acomodarse un poco los nuevos precios, ya el consumo viene mermando, ahora vienen días de calor, así que eso también va a hacer que no haya mucho consumo en el pan, pero esperemos que no repercuta tanto en el bolsillo de la gente”.
