Jujuy: advierten que la escalada del dólar afecta a la producción y la industria
La inestabilidad del dólar y los récord de cotización que marca en Argentina desde hace algunas semanas generan un impacto en el sector productivo de Jujuy, debido a que el valor de los insumos se adecúa a la divisa extranjera, generando repercusión en toda la cadena.
“Está afectando mucho el tema”, manifestó Rubén Tapia, presidente del Parque Industrial de Perico, en diálogo con Canal 7 de Jujuy. En ese sentido, precisó que las variaciones tienen impacto en los agroquímicos, los repuestos de maquinarias y también en los precios de los plásticos.
“Todo va encaminado con el precio del dólar”, planteó y consideró que “es lo mejor tener un solo dólar, porque ya no van a especular”. En cuanto al valor que debería tener, ponderó que tendría que ubicarse “entre los $350 y $380, ahí estaría en el medio, del blue y el oficial”.
“Son medidas que tiene que adoptar el Gobierno nacional: poner un dólar fijo, estabilizar todo y establecer una política de Estado, para que tanto la gente de importación y exportación se adapte al sistema”, postuló Tapia.
PRODUCCIÓN DE LEGUMBRES Y CEREALES EN JUJUY
Tapia se dedica a la producción de legumbres y cereales e indicó que los precios se mantienen. En ese marco, las ventas también están sostenidas, por los hábitos de consumo de los jujeños en la temporada de invierno, a pesar de las altas temperaturas.
Con relación a las posibilidades de almacenar la producción a la espera de valores favorables en el mercado indicó que el maíz, a diferencia de la soja, puede permanecer estacionado un tiempo máximo de un año, y considerando que se encuentre bien curado.
POR LOS PRECIOS INTERNACIONALES, CRECIÓ EL CULTIVO DE TRIGO EN JUJUY
Por los buenos precios del commodity, en Jujuy aumentó el cultivo de trigo, que se realiza en invierno y permite optimizar el ciclo de uso de los suelos en la región de los Valles.
"Como tiene buenos precios el trigo, hay productores en la zona tabacalera que siembran y se ha hecho triguero el sector, aunque parece raro", explicó al respecto Jorge Gurrieri, referente del área productiva, en diálogo con Canal 7 de Jujuy.
En ese sentido, destacó que existen "dos potenciales compradores, en San Antonio y Pampa Blanca, donde al acopio lo tenemos".
Gurrieri recalcó que a los valores positivos se suma que "se hace cultivo de invierno, y aunque está hecho bajo riego no viene mal una lluvia porque se obtienen mejores resultados".
"De acá a dos meses o dos meses y medio va a comenzar la cosecha", expuso en cuanto a los plazos previstos dentro de la campaña de ese producto.