SAN SALVADOR
En un acto encabezado por el intendente Raúl Jorge, se realizó la entrega de premios del concurso “La Magia del Café”, una iniciativa de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy para visibilizar y poner en valor la oferta gastronómica local vinculada al café. En esta tercera edición, nuevamente "La Viandita Dulce", del barrio Ciudad de Nieva, se quedó con el primer puesto.
El certamen contó con la participación de más de 18 cafeterías y un total de 3.000 votos emitidos por vecinos y vecinas, quienes eligieron las cinco mejores propuestas, valorando la calidad del café, la atención, la pastelería y la originalidad de la experiencia.
Durante el acto, el intendente Jorge destacó la importancia de este tipo de propuestas para fortalecer el turismo y la economía local: “Agradezco esa voluntad participativa del sector gastronómico. Vamos a seguir por este camino, acompañando a los emprendimientos que generan trabajo y una visión moderna de ciudad, para que el turismo siga creciendo como herramienta de empleo y bienestar”.
Por su parte, el secretario de Cultura y Turismo, Luciano Córdoba, remarcó que el objetivo del concurso es visibilizar tanto a cafeterías de especialidad como a las más tradicionales: “Buscamos destacar no solo el café, sino también los complementos y la atención. Este año participaron locales de distintos barrios, lo cual es muy positivo desde una mirada turística y cultural”.
Entre los cinco establecimientos más votados se destacan propuestas ubicadas en barrios como La Viña, Las Lomas y el centro de la ciudad, lo que refleja una oferta gastronómica descentralizada y de calidad en San Salvador.
Agustina Alcoba, propietaria de la firma ganadora, se mostró emocionada por el reconocimiento: “Estamos muy felices por este tercer año consecutivo. Es un orgullo para todos los que participamos. El secreto es amar lo que hacemos y ofrecer siempre lo mejor: nuestras medialunas, chipás y un café excelente”.
Finalmente, Alcoba agradeció al equipo de trabajo y a la clientela fiel que acompaña el proyecto desde hace 14 años: “Gracias por acompañarnos siempre, por creer en nuestro sueño y hacerlo posible”.
