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por La falta de combustible también impactó en la venta de frutas y verduras en Jujuy. Kevin, vendedor del Mercado de Concentración y Abasto dialogó con Canal 7 de Jujuy y comentó que se complica el traslado de frutas y verduras del norte a la capital jujeña.
Comentó, que muchos no pueden realizar la distribución de los alimentos y otros comerciantes de Salta o Tucumán tienen problemas para llegar a la provincia y como consecuencia se cancelan pedidos. A pesar de la crisis que genera la escasez, también muestra un beneficio porque el precio de la verdura se mantiene “porque hay stock”.
El precio de las verduras es el siguiente:
- Lechuga: $150 el kg.
- Palta: 3x $400.
- Zanahoria: $600 el paquete.
- Remolacha: $200 el kg.
- Cebolla de verdeo: $300 y $400.
- Perejil: $400 el paquete.
- Tomate: $600 - $700 el kilo.
- Papa: 2 kg x $700.
En relación al tomate, explicó que se registró “un aumento por el calor ya que algunas plantaciones arruinaron el fruto”. Indicó que están en diálogo con las personas del Norte para acelerar la producción pero está complicado “porque no hay agua y hay problema con los turnos”.
Por último, destacó que lo que más preocupa al productor es el precio de las semillas “que están muy caras y muchas veces no quieren producir directamente”.
Por su parte Matías, otro vendedor remarcó que “viajar hasta Perico está complicado y se observa desde hace un par de días".
