TRISTEZA
por Murió Carmen Rosa López, la emprendedora gastronómica más conocida de Jujuy por sus producciones locales. Su talento para la cocina convirtió su nombre en sinónimo de los mejores tamales y humitas de la provincia.
“Comunicamos con un profundo dolor el fallecimiento de Carmen Rosa López”, informaron desde la familia de la mujer a través de las redes sociales, donde precisaron que el deceso ocurrió este sábado 6 de abril.
En el posteo, recordaron que la cocinera “en vida fue parte de la mesa de infinidades de familias con sus reconocidos y riquísimos tamales y humitas”.
Asimismo, precisaron que “sus restos son velados en su domicilio, ubicado en calle Guatemala 685 del barrio Mariano Moreno, y serán inhumados en el cementerio Jardín del Castillo a las 17 horas”.
La publicación de despedida a Carmen Rosa tomó trascendencia con mucha rapidez, debido al reconocimiento del que gozaba por su destreza culinaria y a la fama alcanzada por los productos que vendía en el local de la vieja terminal de ómnibus.
En las redes sociales se replican los mensajes de acompañamiento a la familia de la gastronómica y los recuerdos de los momentos vividos con el acompañamiento de alguna de sus tradicionales preparaciones, que llevaban a numerosos jujeños a hacer largas filas para no perderse sus productos.
