por En el marco del aniversario de la Declaración de la Independencia Argentina, la Plaza Belgrano se transformó en el epicentro de una gran festividad que unió la música, la danza y la gastronomía regional. La propuesta, denominada “Plaza que Danza”, fue organizada por la Secretaría de Cultura y Turismo de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy convocando a una multitud de vecinos y turistas en pleno centro de la ciudad.
Sergio Chacón, subdirector general de Cultura de la Municipalidad, destacó la importancia de esta iniciativa que ya se encuentra plenamente instalada en la agenda cultural local. Según explicó el funcionario, se trata de una “propuesta muy bonita que lentamente se va transformando en tradicional”, subrayando que esta es la quinta edición del encuentro y que representa “nuestra manera, a través del baile, de honrar a nuestra Patria”.
Rescate de danzas tradicionales y folclore
La programación artística fue extensa y estuvo centrada en rescatar expresiones del folclore nacional que no suelen tener visibilidad masiva durante el resto del año. Tras la apertura a cargo del ballet Juventud Prolongada, se dictó una clase magistral sobre la danza “El Cuándo”, basada en las investigaciones de Carlos Vega.
Chacón resaltó el valor educativo del programa, señalando que participaron 12 ballets locales en la interpretación de seis danzas de época. El repertorio incluyó la Sajuriana, Cielito del Campo, el Cuándo, el Pericón, la Media Caña y el Cielito de la Patria. “Aprovechamos esta fecha para que los profesores muestren su trabajo y los alumnos muestren todo lo bonito que aprendieron”, enfatizó el subdirector.
Patio Criollo y gastronomía regional
Además del despliegue coreográfico, el evento ofreció un gran ambiente de camaradería reforzado por el tradicional Patio Criollo y la música en vivo de Fati Sosa. Los asistentes pudieron disfrutar de una degustación gratuita de chocolate patrio, pastelitos, budines y facturas, elementos esenciales de la identidad culinaria argentina y jujeña.
Sobre el espíritu de la convocatoria, Chacón se mostró entusiasta al afirmar que “acá todo el mundo vino a bailar y va a ser una jornada de muchísima alegría”. Para acompañar el sentimiento festivo, incluso el personal de organización y los locutores lucieron trajes de gaucho y vestimentas de época.
