JUJUY
El Gobierno de Jujuy continúa garantizando el acompañamiento nutricional a personas con celiaquía en situación de vulnerabilidad social. A través del Ministerio de Desarrollo Humano, se concretó una nueva entrega de módulos alimentarios Sin TACC en San Salvador, Palpalá, Caimancito y La Quiaca.
La iniciativa se enmarca en el programa Alimentar-Ce, parte del Plan Social Nutricional Provincial (Pla.So.Nu.P.), y está destinada a quienes no cuentan con obra social ni recursos suficientes para sostener una alimentación libre de trigo, avena, cebada y centeno, el único tratamiento eficaz frente a la enfermedad celíaca.
Los módulos contienen productos no perecederos libres de gluten, habilitados por ANMAT, y son seleccionados especialmente para cumplir con los requisitos de una dieta segura para personas diagnosticadas.
Desde octubre del año pasado, el Gobierno de la Provincia asumió el financiamiento de la Tarjeta Alimentar-Ce con recursos propios, ante la interrupción del aporte nacional. Mientras se espera la regularización por parte del Estado Nacional, se sostiene la política alimentaria con fondos provinciales.
En los próximos días, la entrega de módulos continuará en otras localidades del interior con personas empadronadas en el programa, reforzando así el compromiso de Jujuy con la equidad alimentaria y la atención de grupos en situación de riesgo.
