PRECIOS
por En la provincia los precios de las frutillas volvieron a subir tras una leve baja que se registró antes de la llegada del frío. Así lo confirmó Soledad, productora y vendedora de la zona de los Valles, quien detalló los valores actuales en los puestos instalados a la vera de la ruta.
“El cajón grande, de 5 kilos, está en $30.000, mientras que el más chico, de 3 kilos, se vende a $20.000. Las bandejitas individuales cuestan entre $3.000 y $4.000, dependiendo del tamaño”, explicó.
Según indicó, los precios habían descendido semanas atrás, pero con el descenso de las temperaturas y una menor producción, los valores volvieron a incrementarse. “Con el frío se peló bastante la fruta y eso hizo que subiera un poco el precio”, señaló.
Durante el receso invernal, el flujo turístico en la zona aumentó y eso también impactó en la venta. “Hay mucho movimiento estos días. Desde que empezaron las vacaciones, la gente para, pregunta y compra”, relató Soledad.
Además de frutillas, en los puestos se ofrece una variedad de frutas como mangos, mandarinas, naranjas y paltas. “Tratamos de tener todo un poco surtido para que los que paran se lleven algo más”, explicó.
Consultada sobre la competencia en la zona, Soledad hizo una distinción entre quienes producen y quienes solo revenden. “Hay muchos gazebos a lo largo de la ruta, pero varios son del mismo dueño. Nosotros somos productores y vendemos lo que cosechamos. Ellos son revendedores”, afirmó, marcando la diferencia en cuanto a precios y procedencia de los productos.
