La inflación en alimentos persiste y los constantes aumentos de la canasta básica son prueba de eso. Es una de las principales razones por las cuales el Gobierno busca cerrar cuanto antes un acuerdo de precios y salarios con la cadena de valor de ese sector.
Un relevamiento de la consultora Focus Market indicó que los incrementos continuaron en febrero y llegaron a superar el 10% en varios casos. El sondeo, que se realiza sobre 682 productos de diferentes marcas y presentaciones, arrojó que los productos que más aumentaron el mes pasado fueron los siguientes:
Pan de molde: 14%
Aceite: 13,5%
Nuggets: 10,7%
Snacks: 10,3%
Hamburguesas: 9,6%
Tapas de empanadas: 9,3%
Artículos para el cabello: 8%
Arroz: 7,5 %
Crema de leche: 6,9%
Leudantes: 6,5%
En todos los casos, se trata de variaciones superiores al rango de inflación general estimada para febrero, que se ubicaría entre 3,5% y 4%. De todos modos, la consultora resaltó que hubo algunos productos que, al contrario de la tendencia, mostraron bajas en sus valores al público. Fue el caso del puré (-3,3%), los chocolates (-2,1%), el papel higiénico (-2,1%), los cereales (-1,7%), la harina (-1,6%), los caldos (-1,3%) y la manteca (-0,1%).
En los últimos 12 meses, en tanto, los diez productos cuyos precios presentaron una mayor variación y superaron el avance interanual de la inflación (38,5%) fueron:
Snacks: 94,1%
Aceite: 81,3%
Tapas de Empanadas: 66,4%
Enlatado de pescado: 65,8%
Hamburguesas: 60,9%
Conservas: 53,5%
Chocolates: 53,1%
Salchichas: 52,7%
Cigarrillos: 52,5%
Té: 52%
Fuente: Todo Noticias.
