SALUD
por Una investigación de tres años llevada a cabo por la prestigiosa Universidad de Reading en el Reino Unido ha arrojado luz sobre un hábito diario que puede ser clave para mantener una buena memoria a lo largo de la vida. El estudio revela que incorporar el té en la rutina diaria no solo es beneficioso para la salud mental sino que puede potenciar las funciones cerebrales y protegerlo del proceso natural de envejecimiento.
La importancia de los flavonoles, un tipo de flavonoide presente en los pigmentos de las plantas y con propiedades antioxidantes, fue el foco central de la investigación. Según el portal Infosalus, estos compuestos benefician la salud y pueden tener un impacto positivo en el envejecimiento. La Academia Americana de Neurología respalda estos hallazgos, señalando que aquellos que incorporan flavonoles en su dieta tienden a envejecer a un ritmo más lento.
Además de encontrarse en frutas, verduras y vino, los flavonoles están presentes en diversas variedades de té, como el té negro, rojo y verde. El estudio, realizado en individuos mayores de 60 años, demostró que aquellos que consumían alrededor de dos tazas de té al día mostraban un rendimiento cognitivo hasta un 11% mejor en comparación con aquellos que recibieron un placebo.
En un experimento donde se asignaron tareas de recuerdo de palabras para evaluar la memoria, se observó un rendimiento aún más significativo. Aquellos que comenzaron la dieta con menores cantidades de flavonoides y aumentaron su consumo experimentaron mejoras del 16%.
Este hallazgo respalda la noción de que incorporar el té, rico en flavonoles y propiedades antioxidantes, en la rutina diaria puede ser una estrategia efectiva para mantener la salud mental y potenciar la memoria a lo largo de la vida. Un pequeño cambio en la rutina que puede marcar una gran diferencia en la salud cognitiva.
