Comprar choclos en la capital jujeña cuesta el doble que el año pasado

Transitamos la Semana Santa, y en tiempo de cuaresma, muchos jujeños optan por cocinar humitas en chala o pasteles de choclo, como una opción para no comer carne. Por este motivo la demanda y la venta de esta verdura es alta, aunque este año cuesta el doble que en el 2018.

En San Salvador actualmente los vendedores callejeros lo comercializan entre $80 y $100 pesos la docena, mientras que en el mercado llegan a costar $130. Por su parte, en la Vieja Estación de Trenes, que se lleva a cabo una feria de pascua, el precio alcanza los $90.

Si realizamos una comparación con el año pasado, la verdura esencial para la preparación de las comidas típicas de Semana Santa sufrió una suba del 100%, ya que durante el 2018 eran vendidos entre $40 y $50, mientras que los 100 choclos costaban entre $300 y $400.

Cabe destacar que en algunos barrios capitalinos, como Chijra, el precio se reduce, y su puede conseguir una docena de choclos más pequeños a $60 en los clásicos camiones que se instalan en las calles.

Denuncias y controles por competencia desleal

Ante las denuncias realizadas por parte de vendedores de los mercados municipales, debido a la venta callejera, días pasados se llevaron a cabo controles comerciales para evitar la competencia desleal. Sin embargo hoy, por el momento, aun se mantiene la venta callejera.