Se viene una semana de calor y luego Navidad. Es un escenario que propicia la gastronomía ligera y fría. Si en esos momentos de tentación por lo dulce te dan ganas de un helado, hay alternativas saludables.
Sabemos que las cremas heladas tienen un nivel de nutrientes bajo, por lo que las calorías que aportan al cuerpo no se pueden aprovechar. Entonces, hay que buscar otros caminos.
Una opción es el yogur griego helado. Se puede adquirir en dietéticas o preparar en casa, con leche o yogur descremados, para que sea menos calórico. Para variar el sabor, se agregan frutas trozadas, como arándanos o frutillas.
Otra opción saludable y sabrosa son las bananas heladas. Se cortan en pedazos y se guardan en el freezer. Se sacan un rato antes de comerlas, para pisarlas hasta que tomen una consistencia cremosa. Con miel, cacao o frutos rojos se complementa perfecto.
Si aún así no estás convencido, te queda la posibilidad de preparar helados de fruta de palito caseros. Existen moldes de silicona que tienen la misma forma de las versiones comerciales, con tope. Se le agrega el jugo de fruta que querés y se guarda en el freezer hasta que lo quieras consumir.
Fuente: Todo Noticias.
