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por El Parlamento de Corea del Sur ha dado un paso histórico al aprobar una ley que prohíbe la cría, matanza y venta de perros destinados al consumo de su carne. Esta decisión marca un cambio significativo en una práctica arraigada en la cultura culinaria del país, donde se estima que se consumían hasta un millón de canes anualmente.
La Asamblea Nacional de Corea del Sur respaldó la prohibición del comercio de carne de perro con un contundente apoyo de 208 votos a favor y ninguno en contra. Ahora, la ley aguarda la aprobación final del presidente Yoon Suk Yeol y se espera que entre en vigencia en tres años. Las sanciones para aquellos que violen la prohibición incluyen multas de hasta 30 millones de wones (aproximadamente 23,000 dólares) y penas de hasta tres años de cárcel.
Fin a una tradición controversial en Corea del Sur
Durante años, la carne de perro fue una parte integral de la gastronomía surcoreana. Sin embargo, el cambio generacional ha llevado a una disminución drástica en el consumo, al mismo tiempo que aumenta la adopción de perros como mascotas. Las nuevas generaciones han abandonado esta práctica, considerándola un tabú, especialmente en la juventud urbana.
Las organizaciones defensoras de los animales han ejercido presión durante mucho tiempo para poner fin a esta práctica, calificándola como "vergonzosa para el país". La disminución en el consumo y el respaldo del presidente Yoon, conocido por su amor hacia los animales, han fortalecido el movimiento en contra de la industria de la carne de perro.
Respaldo presidencial y cambio de actitud
El presidente Yoon y la primera dama, Kim Keon Hee, han respaldado activamente la causa. Además de adoptar numerosos animales rescatados, han expresado abiertamente su desaprobación del consumo de carne canina. En una encuesta sobre bienestar animal, nueve de cada diez personas en Corea del Sur manifestaron que no consumirían carne de perro en el futuro.
La industria de la carne de perro en números
A lo largo de los años, la carne de perro ha sido objeto de comercio en Corea del Sur, con un estimado de un millón de perros consumidos anualmente y alrededor de 1,100 granjas dedicadas a su cría. Aunque no es la primera vez que se intenta legislar contra este consumo, la inclusión de compensaciones para los productores en el proyecto de ley busca facilitar la transición hacia otras actividades económicas.
