Desde el Centro Industrial de Panaderos en Jujuy advirtieron que es inminente un nuevo aumento en el precio del pan debido a la suba que sufrieron estos últimos días los insumos que se utilizan para su elaboración.
En la noche de este lunes, industriales panaderos mantendrán una nueva reunión para fijar el aumento en los nuevos precios del pan. En este contexto, Luis Cucchiaro, referente de los panaderos de la provincia, dialogó con Canal 7 de Jujuy y explicó: “Nosotros constantemente tenemos aumentos los insumos”.
La cede del Centro Industrial de Panaderos en Jujuy será el lugar donde empresarios del sector tendrán una reunión a partir de las 20 horas para elaborar una nueva lista del precio del pan.
“Más o menos calculamos entre un 15 o 20% de aumento, no están definidos todavía los valores ya que hay productos que tienen un incremento mayor debido a la incidencia que tienen las cosas dulces como ser azúcar y huevo, que subió mucho”, detalló Cucchiaro.
Y agregó: “Creemos que por ese lado, los productos dulces tendrá un aumento mayor en comparación a los panificados que no tienen tanta elaboración y no tendrá subas tan fuertes”. Cabe recordar que en los últimos días, el azúcar aumentó un 40% y los huevos subieron entre un 12 y 15%.
Además Cucchiaro indicó: “De todos los productos de la canasta, lo único que no subió fue el pan hasta ahora y desgraciadamente a nosotros los insumos nos suben constantemente”.
Con la nueva reunión que se realizará en horas de la noche de este lunes quedará definida la nueva lista de precios que estiman comenzará a impactar en “tres o cuatro días asique posiblemente el fin de semana esté la lista nueva en todas las panaderías”.
Te puede interesar: El precio del pan en Jujuy sufrió un aumento del 70% en lo que va del año
CUÁL ES EL PRECIO ACTUAL Y A CUÁNTO SE IRÍA
La última suba del precio del pan en Jujuy se produjo a fines de mayo pasado cuando se aplicó un aumento de aproximadamente un 20%.
El precio del kilo de miñones en ese entonces subió a $350 y el de bizcochos a $550. Esos precios son los que se consiguen hoy en algunas panaderías, antes de que se aplique la próxima suba.
Con el incremento de entre un 15 y un 20% que anunciaron para los próximos días, el kilo de bizcochos se iría hasta los $600. En cuanto al kilo de miñones, el precio sería de $380.
