Una nueva edición de Detrás de las Noticias, el programa de Canal 7 conducido por Guillermo Jenefes y Claudia Figueroa, contó con la visita de Luis Budeguer, en representación del Grupo Budeguer, que en 2019 adquirió el ingenio La Esperanza.
La entrevista al contador Budeguer inició con un repaso por la amplia actividad que lleva adelante el grupo empresario que además de dedicarse a la producción de azúcar en Jujuy y Tucumán, cuenta con una bodega en Mendoza y trabaja también en el sector ganadero con unas 22 mil cabezas de ganado en “feedlot”.
En referencia a la compra del ingenio La Esperanza, Budeguer aclaró que el grupo compró los activos de la empresa. Relató que tras algunas idas y vueltas en la compra del ingenio, finalmente pudieron adquirirlo tras una mejora en la oferta.
“Entre el campo y la fábrica tenemos unos 750 empleados”, detalló el empresario y remarcó que eso significa que hay 150 empleados más que al momento de la compra del ingenio. Para dar cuenta del crecimiento que logró La Esperanza como ingenio azucarero indicó que el objetivo es alcanzar las 700 mil toneladas de caña, triplicando la producción que había 3 años atrás.
Budeguer explicó que cuando adquirieron el ingenio, el campo “estaba abandonado, había cañaverales de más de 20 años”, y señaló que según las características del terreno, lo ideal es renovarlo cada 5 años.
En ese sentido detalló que actualmente el 60% del cañaveral ya fue renovado y calculó que para el próximo año se alcanzará el 80%.
“El planteo en La Esperanza es que la mayor parte sea de caña de azúcar, y los sectores a recuperar van a tener un proceso de transición que probablemente venga de la mano de la ganadería y de la pastura”, señaló el empresario.
