Jujuy Ahora

Las mejores tortillas rellenas del país conquistan a los turistas en Purmamarca

Los viajeros prefieren las de tomate, queso y albahaca, ¿cuál es tu favorita?.

21-07-2019

Purmamarca tiene grandes atractivos para jujeños y visitantes. Sin dudas uno de ellos es el Cerro de los Siete Colores, pero hay otro que mencionan los turistas que nunca encontraron en otros rincones del país: las típicas tortillas rellenas.

La exquisita preparación conquista a quienes la prueban y luego añoran volver al norte para saborear las creaciones hechas a la parrilla al pie de las bellísimas montañas.

Los gustos que ofrecen los vendedores son variados, pero la más popular es la caprese, que contiene queso, tomate y albahaca. También venden de choclo con queso; tomate, queso y cebolla; salame y queso y las clásicas que contienen jamón y queso.

Un grupo de turistas de Buenos Aires, de paseo por Purmamarca, manifiestó a Canal 7 que arribaron a Jujuy a buscar el platillo. "Veníamos con la idea de la tortillas rellenas", sostuvo una de las viajeras, fascinada con el producto jujeño.

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