En el marco del programa “Palpalá Cocina”, se llevará a cabo el segundo curso de “Buenas Prácticas Higiénicas en la Cocina”. El mismo se dictará este sábado 29, en el CIC del barrio Canal de Beagle de 15 a 19 horas.
Cabe destacar que las inscripciones son hasta el viernes 28 del corriente, en el departamento de Bromatología, de 7.30 a 12.30 horas, es de cupo limitado y tendrá un costo de 250 pesos.
En este sentido, para desarrollar dicha actividad, los asistentes deben llevar los siguientes utensilios: 1 bowl grande, 1 bowl chico, palo de amasar, una pizera de 28 cm., delantal, cofia o pañuelo, cuchillo, tabla de picar, repasador, cuchara, tenedor, lápiz y papel.
En esta oportunidad, los participantes podrán aprender a realizar: calzones, lomo pizza y pizza de pollo.
