COSECHA
por Inició la cosecha de frutilla en Jujuy y el precio de las mismas era elevado producto de las bajas temperaturas, pero ahora el precio se volvió a normalizar según dijeron los productores de Canal 7 de Jujuy.
Ángel Ramos, productor de San Antonio indicó: “el precio de la frutilla se está normalizando y el cajón se va a mantener entre $4.000 y $4.500 porque los insumos que utilizamos son costosos”. Afirmó que el valor de un cajón rondó los $7 mil “porque no había mercadería y eran las primeras que cosechaban”.
Explicó que para la producción de frutillas, durante la temporada invernal “tengo tapado con mantas porque hizo bastante frío y con la primera helada de frío, la cosecha quedó negra, por lo que hay que seguir cuidando la cosecha".
Ramos prevé que la cosecha llegue hasta fin de año y de tamaño mediano y grande.
LA SEQUÍA ATRASÓ LA PRODUCCIÓN DE VERDURAS EN JUJUY
La sequía es un factor que afectó notablemente a la producción de frutas y verduras y los productores sufren las consecuencias de esta gran pérdida.
Reinaldo Acosta, productor de Aguas Calientes habló con Canal 7 de Jujuy y confirmó que fueron muy afectados por la sequía que hubo en los primeros meses del año y “se atrasó toda la producción".
La falta de lluvia afectó a la producción de cebollas ya que “hay productores que sembraron hasta tres veces y la mayoría están tardía y no es una cosecha segura”. Asimismo, también afectó a la producción de tomates ya que se produjeron pérdidas en la producción.
Acosta, explicó que en comparación al año pasado “los precios están muy bajos. Hay verduras que están hasta la mitad de precio" y ejemplificó: "una berenjena se vende a “$500, la mitad de precio; el apio está a 600 pesos” remarcando los bajos costos.
