El precio del tomate se disparó en Jujuy por la demanda de los mercados de todo el país
Si bien comenzó a bajar en los últimos días, durante las semanas previas se registraron en Jujuy elevados precios del tomate, llegando el kilo a los tres mil pesos en algunos puntos de venta de San Salvador.
Matías Aprile, comerciante de productos químicos para la actividad agrícola en la provincia, explicó en diálogo con Canal 7 los motivos de la situación. "Es por una cuestión estacional que comprende a todo el país", indicó de forma inicial.
"Hay un bache de producción porque está terminando en La Plata y Mendoza. Y está empezando a salir tomate de la zona de Fraile Pintado y Chalicán", explicó y afirmó: "toda la demanda nacional hoy depende de ellos".
Debido a que la producción jujeña se envía a distintos puntos del país, sube el valor, lo que beneficia al sector productivo e impacta en el consumidor final. "Por eso están los precios buenos y hay que esperar que se mantenga para que sea una buena campaña para los productores", analizó Aprile.
CÓMO VARIÓ EL PRECIO DEL TOMATE EN JUJUY
Tras una recorrida por el Mercado Municipal de Concentración y Abasto de la capital jujeña se corroboró la baja en el precio del tomate. Los valores fueron relevados el pasado martes 30 de abril, hace una semana.
Días atrás el tomate por kilo se vendía a más de 2.000 pesos e incluso en algunas verdulerías llegaba a los 3.000 pesos. Actualmente al por menor se consiguen ofertas de 1.000 pesos el kilo y su precio llega hasta los 1.600 pesos.
En tanto que el cajón de tomates llegó a venderse a 35.000 pesos pero este martes 30 de abril ya se lo puede conseguir desde 20.000 pesos y hasta los 28.000 pesos.
LOS PRECIOS DE FRUTAS Y VERDURAS EN EL MERCADO DE ABASTO
Morrón rojo: $2.500
Pimiento verde: $1.200
Pepino: $500
Zapallito: $500
Zanahoria: $700
Cebolla: $800
Arvejas: $1.500
Papa: $400
Lechuga: $1.500
Pera: $1.200
Manzana: $1.200
Banana: $1.200