Jujuy
INFLACIÓN

Subió el pan en Jujuy: el kg de bizcocho cuesta $800

En el día de hoy se hizo efectivo el aumento del pan en Jujuy. Se conoció que el aumento ronda entre el 10% y 20%. Uno por uno los nuevos precios

Somos Jujuy por Somos Jujuy | 17-02-2023 13:09

El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy anunció un nuevo incremento en el precio del pan. Es el primer aumento que se presenta en el año.

Afirmaron que la suba registra ronda entre el 10% y 20% en todos los productos panificados. Pablo Cuba, referente del Centro de Panaderos de Jujuy adías atrás habló con Canal 7 y comentó que "La suba se debe a todas los aumentos que tenemos en los impuestos, insumos y en general. Nadie es ajeno a la inflación que vivimos y ya necesitamos hacer un pequeño reajuste", indicó Cuba.

Con respecto a los insumos, el referente precisó que "la harina sube de a poquito, pero ahora puede tener una suba grande por la falta de trigo por lo que este año hubo mucho menos cosecha que el año pasado". 

LA NUEVA LISTA DE PRECIOS 

precio del pan en febrero
precio del pan en febrero

Los precios en los negocios de barrio en Jujuy subieron un 110% en los últimos 12 meses


Desde el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) difundieron su informe del Índice Barrial de Precios, confeccionado a partir de un relevamiento en 325 negocios de distintos barrios de San Salvador de Jujuy y Palpalá.

Allí se advierte que los productos de almacén en los negocios de barrio en la provincia aumentaron en promedio un 110,02% en los últimos 12 meses y 9,34% el mes pasado.

Del registro se desprende que algunos alimentos incrementaron su precio por encima del promedio, como el azúcar, que subió un 177,78% en enero interanual, la harina de trigo un 157,14% y el pan 125% en el mismo periodo.

El reporte señala que mientras en enero de 2022 una familia jujeña necesitaba $15.102,66 para adquirir los productos de almacén, el mes pasado necesitó $31.717,95.

Desde Isepci aclararon que la recolección de datos se realizó en negocios de los barrios Alto Comedero, Cuyaya, Mariano Moreno, Campo Verde, El Chingo, Gorriti, Chijra, Los Huaicos, Malvinas, Coronel Arias, Carolina, 23 de agosto, Alto Palpalá, Santa Bárbara y La Merced, todos ellos pertenecientes a las ciudades San Salvador de Jujuy y Palpalá.

Temas relacionados Inflación Jujuy Pan