SUBAS
por A raíz de la situación que atraviesa el país por la sequía, la gripe aviar y la inflación los precios de los productos aumentan cada vez más. El huevo es uno de los productos que más creció y semana a semana su valor se modifica.
Aron Pereyra, productor avícola habló en el programa de “La Primera Hora” y detalló que los insumos como el maíz, la soja y todos los ingredientes para producir el huevo están más caros.
“En Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aire con el apagón hubo mucha baja con el calor en los galpones de gallinero que trabajan con aire acondicionado automático trabajan y ahora tienen muchos problemas los colegas de allá, lo que provoca que haya una merma en la producción y hoy falta huevo”, explicó el productor avícola.
Indicó que el cajón de huevos “suben de $100, $200 desde hace más de un mes y medio”. El precio que se pueden encontrar son: $1.100 los grandes, $1.000 los medianos y $900 los chicos.
“La falta de lluvia tampoco ayuda para la producción por la falta de maíz, soja, viene muy complicado”, aseveró Pereyra.
Por último, recalcó que los huevos los traen de Salta en donde “hay productores grandes y la provincia depende de Salta”.
Gripe aviar en Jujuy: a casi un mes del primer caso, descartan consecuencias en el sistema productivo
Tras la confirmación del primer caso de gripe aviar en la Laguna de Pozuelos (Jujuy), comenzó un intenso trabajo de verificación y control del sistema productivo. Juan Casasco, director de Ganadería del ministerio de Producción, explicó que la enfermedad no ha llegado a animales que forman parte del sistema productivo de la provincia de Jujuy.
"Tenemos noticias positivas, el único caso que se detecto fue hace un corto periodo y se trata de un animal en silvestria, no tocó la parte productiva. Es un trabajo muy importante el que estamos haciendo para que esa enfermedad no llegue a las producciones", aseguró detallando que es la preocupación que hay en el sector.
Casasco remarcó que tras la confirmación del caso de gripe aviar en Jujuy, se creo una mesa provincial avícola para explicar y compartir constantemente medidas de prevención y cuidado. El objetivo es trabajar de forma anticipada y lograr que la patología no llegue a los animales que forman parte del sistema productivo.
"A los productores más pequeños también les pedimos que alejen a los animales de producción de aquellos que están en silvestria, se les piden que en los galpones o territorios de traspatio no tengan contacto", explicó Casasco quien además remarcó que hay información en la página web del ministerio de Producción y en los canales oficiales del SENASA.
El funcionario provincial hizo hincapié en la importancia de la prevención para evitar el ingreso de esta enfermedad en el circuito productivo. "Al día de hoy, no tenemos casos de gripe aviar en animales de producción, en silvestría es el único caso y si todo continúa así, en un corto periodo lo descartaremos y estaremos libres", fundamentó.
