COMPRAS
por Luego del anuncio del Gobierno sobre la quita de retenciones a la carne vacuna, las carnicerías de San Salvador de Jujuy registraron cambios mínimos en los precios. Según los comerciantes locales, la disminución fue casi imperceptible, alrededor del 1%.
“La quita de retenciones es para grandes productores y empresarios, pero para nosotros no hay diferencia”, señaló un carnicero del centro de la ciudad. Respecto a la posible estabilidad de precios, aclaró que la medida tiene vigencia hasta el 31 de octubre, en plena época electoral.
En cuanto al stock, indicaron que hay suficiente carne vacuna, aunque la demanda se mantiene baja respecto a años anteriores. “La gente compra lo justo y necesario y prefiere cortes más económicos como molida o puchero”, explicaron.
Los comerciantes advirtieron que, a pesar de la medida, los precios podrían mantenerse en el nivel actual: “El incremento previo en los precios hace que esta quita no nos genere mucho optimismo. Seguramente, las ventas se mantendrán estables”.
