Una escuela de Jujuy ganó el concurso nacional "Pasión por la Carne Vacuna Argentina"
La Escuela N° 321 "Provincia de Buenos Aires" de San Salvador de Jujuy fue galardonada con el Primer Premio Nacional en el concurso "Pasión por la Carne Vacuna Argentina", organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El certamen buscó fomentar la investigación y el debate sobre la producción ganadera, la sustentabilidad y los aportes de la carne vacuna para la salud en establecimientos educativos de todo el país.
La ceremonia de premiación se llevó a cabo en la Exposición Rural de Palermo durante la primera jornada del evento. En total, más de mil escuelas participaron en esta primera edición del concurso, presentando un total de 105 trabajos que fueron evaluados por un jurado compuesto por miembros de distintas entidades relacionadas con la industria ganadera.
"El objetivo principal fue que los chicos y los docentes investigaran y debatieran temas relacionados con la producción y el consumo de carne porque, aunque es el alimento preferido por casi todos los argentinos, hay aspectos poco conocidos por la gente y mayormente no están incluidos en los contenidos curriculares", explicó Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA.
El concurso permitió la presentación de trabajos en cuatro formatos distintos: monografía, relato fotográfico, podcast y video. La escuela ganadora de Jujuy presentó un innovador video que relata distintos aspectos relacionados con la carne vacuna en formato de noticiero televisivo.
Además del Primer Premio Nacional, el certamen incluyó premios provinciales y menciones especiales para otras escuelas destacadas en diferentes regiones del país. Entre los premios otorgados se encontraban un viaje educativo para el curso ganador y su docente responsable a la Ciudad de Buenos Aires, estadía en la Exposición Rural de Palermo, plaquetas recordatorias, sets de cortes vacunos envasados al vacío, mochilas escolares y notebooks para los docentes.
El concurso "Pasión por la Carne Vacuna Argentina" resultó un éxito en su primera edición, incentivando la participación de los estudiantes en temas fundamentales para la industria ganadera y promoviendo el conocimiento sobre los beneficios nutricionales de la carne vacuna en la sociedad argentina.
Fuente: con información de Agro Verdad