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Dos hombres murieron tras comer un asado con achuras en mal estado

Tenían shigella y salmonella, dos bacterias que si contaminan los alimentos, pueden generar cuadros intestinales graves.

Achuras
Achuras

Somos Jujuy por Somos Jujuy | 26-01-2023 17:52

Dos hombres de 48 y 39 años murieron en Berazategui después de ingerir achuras en mal estado. Por este hecho, las autoridades sanitarias y municipales salieron a desmentir que se tratara de un virus, tal como circuló en las redes sociales.

El hecho se produjo el 12 y 17 de enero. Ese día, ambas víctimas ingresaron al Hospital Evita Pueblo con un cuadro de diarrea y vómitos. Con el paso de los días, su estado de salud fue desmejorando.

Según precisaron los médicos que atendieron a los pacientes, los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de Shigella y Salmonella.

A partir de este caso se inició una investigación en la que se confirmó que las víctimas habían consumido carne y achuras días previos a la aparición de los síntomas.

Por eso, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Berazategui procedió a tomar muestras de mercadería de los comercios en los cuales los fallecidos habían comprado.

Estas muestras fueron enviadas para su análisis al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Nacional de Alimentos (INAL).

También el municipio procedió a clausurar una de las carnicerías por falta de medidas de higiene.

En tanto, la Secretaría de Salud Pública e Higiene municipal informó que no se registra un aumento de casos de diarrea en los Centros de Atención Primaria de Salud (CAPS).

Asimismo, el Hospital Evita Pueblo de Berazategui tampoco detectó una crecida en los pacientes ingresados con estos síntomas.

“Desde el Hospital Evita Pueblo, se solicita a la población recordar la importancia de respetar las medidas de higiene y cuidado en la manipulación de los alimentos, la conservación de su cadena de frío y el correcto y frecuente lavado de manos”, informaron.

LA FAKE NEWS QUE ALERTÓ A LA POBLACIÓN

Una noticia falsa sobre muertes en cadena a raíz de un “raro virus” alarmó a los vecinos de Berazategui. Una serie de mensajes en las redes sociales de una información errónea y tergiversada puso en alerta a los que la recibieron.

En esa noticia se hacía referencia al fallecimiento de 15 niños por ingesta de alimentos contaminados a causa de un extraño virus. A raíz de ello, una catarata de mensajes circuló con diferentes versiones del mismo tema. Pero todo se trató de una gran mentira.

A partir de esto, la Municipalidad de Berazategui reveló que interpondrá una denuncia penal contra quienes originaron y originen noticias falsas para alarmar a la población.

Fuente: Todo Noticias.

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