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El Gobierno actualizó Precios Justos con subas del 5% para la carne: a cuánto se van los cortes

La Secretaría de Comercio actualizó los valores de comercialización de los sietes cortes más representativos para el consumo general.

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Somos Jujuy por Somos Jujuy | 15-07-2023 19:06

Tras conocerse el último índice de inflación -que fue del 6% en junio, según el INDEC-, la Secretaría de Comercio actualizó con una suba del 5% los valores de comercialización de los siete cortes más representativos de carne en el programa Precios Justos.

De esta manera, los precios de la carne con suba del 5% se mantendrán vigentes desde este sábado y hasta el próximo 15 de agosto. Los cortes a Precios Justos se consiguen en todo el país: en las grandes cadenas de supermercados, en supermercados regionales y en carnicerías adheridas al programa.

Por otra parte, desde la Secretaría de Comercio aclararon que la región patagónica tiene un diferencial del 6% y que los cortes de carne disponibles en esa zona no tienen hueso.

Uno por uno, los siete cortes de carne con Precios Justos

En concreto, el precio por kilo de cada corte será:

  • Asado: $1231
  • Tapa de asado: $1231
  • Vacío: $1608
  • Nalga: $1635
  • Matambre: $1558
  • Falda: $802
  • Paleta: $1323

Con esta medida, el Gobierno busca mantener a raya el precio de uno de los principales consumos de la Argentina. Según el último sondeo del INDEC, la carne es uno de los productos que menos subió en junio.

El menor nivel de suba de precios respondió al comportamiento de alimentos y bebidas, y prendas de vestir, que sólo se incrementaron algo por encima del 4%. El indicador refleja un retroceso respecto de mayo, cuando había arrojado un alza del 7,8%, mientras el costo de vida anual fue del 115,6%.

LA INFLACIÓN DE JUNIO A NIVEL NACIONAL

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que la inflación de junio alcanzó el 6%. En lo que va del año, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un aumento del 50,7%, mientras que en comparación con el mismo período del año anterior, el incremento fue del 115,6%.

Durante el mes pasado, la división que experimentó el mayor aumento fue Comunicaciones, con un incremento del 10,5%, impulsado por el aumento en los servicios de telefonía e internet. Le siguieron Salud, con un aumento del 8,6%, debido al incremento en los precios de los medicamentos y las cuotas de las empresas de medicina prepaga, y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con un aumento del 8,1%.

En todas las regiones del país, la división con mayor incidencia fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 4,1%. Dentro de esta categoría, los productos que más impactaron fueron Pan y cereales, así como Leche, productos lácteos y huevos.

Por otro lado, las dos divisiones con las menores variaciones en junio fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 4,1%, y Prendas de vestir y calzado, con un aumento del 4,2%.

Por su parte, el gobierno nacional, a través de la portavoz Gabriela Cerruti, anticipó esta mañana que la inflación de junio se ubicaría en un nivel "considerablemente más bajo" que el mes anterior, cuando alcanzó el 7,8%.

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