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Tras la quiebra, SanCor sale a la venta: ya hay seis interesados en quedarse con la histórica láctea

La Justicia habilitó la licitación pública de las seis plantas industriales y las marcas de la cooperativa,
sancor .
15-06-2026
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La histórica cooperativa láctea SanCor, que solicitó su quiebra en abril de este año, ya tiene definido el valor de sus activos y avanzará hacia un proceso de venta mediante licitación pública. La Justicia santafesina fijó una base total de USD 52,1 millones para la comercialización de sus seis plantas industriales y el paquete de marcas que identifica a la empresa.

El proceso se produce luego de que el juez Marcelo Gelcich decretara la quiebra de la cooperativa, tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en 2025 y una deuda acumulada superior a los USD 120 millones.

La licitación contempla siete lotes: seis corresponden a las plantas ubicadas en Santa Fe y Córdoba, mientras que el séptimo incluye los activos intangibles, entre ellos la marca SanCor y otras submarcas reconocidas en el mercado.

Según la valuación judicial, las plantas industriales fueron tasadas en conjunto en USD 27,4 millones, mientras que las marcas alcanzan un valor de USD 24,7 millones. Solo la marca SanCor fue estimada en USD 18,7 millones.

Entre las instalaciones, la planta de Devoto encabeza la lista con una valuación de USD 7 millones. Le siguen Gálvez con USD 5,5 millones, La Carlota y Balnearia con USD 5 millones cada una, San Guillermo con USD 2,5 millones y Sunchales con USD 2,4 millones, tras sufrir una reducción en su tasación luego del incendio registrado a comienzos de junio.

La Justicia permitirá presentar ofertas por activos individuales, combinaciones de plantas o por la totalidad del negocio. Los interesados deberán adquirir un pliego valuado en USD 10.000 y presentar una garantía equivalente al 10% de la propuesta económica.

Hasta el momento, al menos seis empresas ya manifestaron interés en participar. Entre los posibles oferentes aparecen firmas vinculadas al sector lácteo como Savencia (Milkaut), Adecoagro (Las Tres Niñas), Punta del Agua, Elcor (La Tonadita) y La Tarantela. También figura el empresario de medios Gustavo Scaglione, quien evalúa presentar una oferta junto a socios internacionales.

Desde el entorno del proceso judicial señalaron que la intención es que el comprador pueda adquirir el conjunto completo de activos para garantizar la continuidad operativa de la empresa.

A pesar de la quiebra, la Justicia autorizó que SanCor continúe funcionando para preservar las fuentes laborales de más de 900 trabajadores y evitar mayores perjuicios a empleados, proveedores y acreedores mientras avanza el proceso de venta.