El incremento de las tarifas afecta a distintos sectores productivos de la sociedad y uno de ellos es el rubro de los panaderos. Según indicaron los industriales, los insumos, como por ejemplo la harina, o las grasas, entre otros, presentan nuevos precios día a día, lo que afecta finalmente la venta de sus productos. "Tenemos que hacer maravillas para vender el pan", dijo Pablo López, referente del sector.
Ante esta situación, López manifestó que que a pesar de la suba registrada hace poco tiempo para poder mantener los costos, el precio es incierto.
“Sumado a los insumos hay que agregarle el aumento del gas que este mes llegó con un 40% más, al igual que la luz”, manifestó López.
Asimismo, resaltó que por el momento no hay estrategias para mantener las ventas debido a que la situación económica que vive el país hace que la gente no gaste de más, sino lo justo y necesario.
“Cuando antes era un lujo comer masas finas, ahora creo que lo es poder comprar una factura porque salen un poco más caras. Lo que lleva la gente es pan francés o mignón porque los bizcochos también están con un precios un poco más elevado”, dijo.
Además expresó López: “ésta crisis que estamos viviendo creo que nunca antes la habíamos pasado, si las hubo, pero al menos antes había un equilibrio, esto es de todos los días. Tenemos que intentar mantenernos y esperar”.
{youtube}
