Después de un mes de cuarentena más de uno sacó a flote sus dotes culinarios, pero a veces ya no quedan muchas opciones para reinventarse y la monotonía se vuelve protagonista. Por eso, en esta oportunidad te vamos a enseñar una fácil y rica receta casera de helado de banana.
En este bello sábado otoñal te explicamos el paso a paso que debes seguir para elaborar esta rápida receta. ¿Lo mejor? Podés hacerla sin máquina de helados y solo necesitas una licuadora o un procesador de alimentos.
INGREDIENTES
- 6 bananas (1 o 2 por ración)
- 3 cucharaditas de leche (puede ser descremada)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 50 gramos de azúcar (opcional)
TOPPING OPCIONAL
Podés utilizar algunos elementos ricos para acompañar al helado:
-Nueces o frutos secos troceados -Otras frutas como frutillas, duraznos o las que más te gusten
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1- Para preparar tu helado casero de banana, tendrás que cortar la fruta en pedacitos de unos 4 centímetros. Guardalos y metelos en la heladera. Es importante que estén congelados al momento de prepararlo
2- Una vez que estén congelados, sacalos y metelos en la licuadora o procesadora de alimentos. Puede que a la máquina le cueste un poco procesar las bananas, así que agregá unas tres cucharaditas de leche. Otra alternativa: podés usar asimismo yogur normal o yogur griego.
3- Opcionalmente, podés añadir esencia de vainilla o azúcar. Como dijimos anteriormente, si las bananas están muy maduras, quedará suficientemente dulce.
4- Una vez que hayas terminado, puedes servir tu helado de banana casero inmediatamente o guardarlo en el frezeer para disfrutar cuando tengas más ganas.
