Se acercan las fiestas de fin de año y con ello, las familias jujeñas planifican cómo preparar las cenas para esas noches especiales y también con ello algo infaltable en la época de verano como lo es la típica ensalada de frutas y el clericó.
Las cámaras de Canal 7 de Jujuy, recorrieron el Mercado de Concentración y Abasto de avenida Almirante Brown en la capital jujeña para conocer los precios de las frutas que se utilizan para preparar la ensalada y el clericó.
Lo que indicó la mayoría de los feriantes es que las frutas de carozo (durazno, damasco, pelón, ciruela) son las que sufrieron mayor incremento.
Además, algo que sorprendió es el precio del kilo de kiwi que alcanza hoy $350.
Haciendo un repaso de la información recabada éstos son los precios de las frutas típicas para la ensalada:
Manzana roja por kilo: $80
Pera por kilo: $80
Banana por docena: $100
Ciruela por kilo: $60
Durazno por kilo: Desde $100
Naranja por docena: $60
Kiwi por kilo: $350
Ananá: 2 por $150
Si tenemos en cuenta lo básico para hacer una ensalada de frutas o clericó podemos afirmar que su preparación para estas fiestas puede llegar a costar al menos $500 pesos.
