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Dictarán la Diplomatura en Campo y Cocina Regional en la Unju

Las inscripciones vía web estarán abiertas hasta el 5 de mayo. El ciclo formativo está destinado a personas con formación en gastronomía y profesionales afines.

comida cocina regional
comida cocina regional

Somos Jujuy por Somos Jujuy | 25-04-2023 17:14

La Universidad Nacional de Jujuy (Unju), a través de la Facultad de Ciencias Agrarias, pretende consolidar su política de expansión académica, social y comunitaria, trabajando para ampliar las oportunidades de acceso al mercado de trabajo. 

Por esa razón lanzaron una Diplomatura en Campo y Cocina Regional que tendrá una duración de 8 módulos semipresenciales y está dirigida a personas con formación en gastronomía y profesionales afines.

El ciclo formativo tiene el objetivo de proveer conocimientos sobre las actuales tendencias que sostienen las prácticas culturales y profesionales en el ámbito de la cocina y sus vínculos con los productos locales, generando las posibilidades de inserción en el contexto turístico internacional.

Diplomatura Campo y Cocina Regional Unju
Diplomatura Campo y Cocina Regional Unju

La Diplomatura estará bajo la responsabilidad de la Ing. Agr. Magda Alejandra Choque Vilca, y a cargo de los docentes: Lic. María Eugenia Bernal, Ing. Agr. Antonela Patricia Geronazzo, Lic. Agustina Eugenia Benicio, Coc. Juan Andrés Ugaz Cruz y Mg. Esp. Ing. Agr. Susana Edit Álvarez.

El perfil de los participantes le permitirá desempeñarse como personal especializado en cocina y la Diplomatura se propone la formación específica de recursos humanos que se desempeñan en servicios gastronómicos y organismos estatales del área.

Cómo inscribirse 

Las inscripciones se extenderán hasta el viernes 5 de mayo a través de este enlace (click acá) y el inicio de las clases está previsto para los días 19 y 20 de mayo de 2023. 

Previo a la inscripción, los interesados deben abonar, según módulo, en los links de pago puestos a disposición en la página web de la Facultad de Ciencias Agrarias.

Desde la organización informaron que ante cualquier consulta o inquietud, se habilitó el siguiente correo [email protected]

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