Hoy martes 8 de marzo comenzó a regir la nueva lista de precios del pan en Jujuy con un nuevo incremento de un promedio del 30%. Unos 15 días atrás se había aplicado una suba del 20%, es decir que en lo que va del año los productos de panadería acumulan un aumento del 50%. El costo de los insumos es una de las principales razones de la suba.
Desde el Centro de Industriales Panaderos de Jujuy dieron a conocer la lista detallada de los nuevos valores:
Pablo López, miembro del Centro de Industriales Panaderos explicó en diálogo con nuestro medio que el constante incremento de los insumos es una de las principales razones de una nueva suba en el precio del pan, sin contar que el sueldo de los trabajadores del sector tuvo recientemente un alza del 13%.
“Hoy una bolsa de harina de 25 kilos cuesta dos mil pesos y anteriormente costaba $1.200. Casi mil pesos de suba”, apuntó.
Por su parte, Luis Cucchiaro, empresario panadero y miembro también del Centro de Industriales explicó que la lista de precios indica valores sugeridos que cada panadería irá implementando según sus ventas. Esto quiere decir que los nuevos precios se irán implementando de manera progresiva y podría haber disparidad entre las panaderías.
La lista completa con los nuevos precios del pan:
Pan miñón / Felipito $325 el kilo
Bizcochos y pan con grasa $400 el kilo
Pan galleta $325 el kilo
Pan francés $125 cada uno
Pan flauta $325 el kilo
Pan negro $350
Bollos $125 cada uno
Especialidades $900 el kilo
Facturas $820 la docena
Masas secas y finas $1380 el kilo
Pan de viena $140 el paquete de 6 unidades
Pan de hamburguesa $165 el paquete de 6 unidades
Pan de superpanchos $600 el paquete de 30 unidades
Pan rallado $325 el kilo
Pre pizza $140 cada una
Pan de miga $340 el kilo
Pan sanguchero $340 el kilo
Mini facturas $900 el kilo
