ECONOMÍA
Los precios aumentaron de forma general a lo largo de las últimas semanas: en Jujuy, en pocos días los productos de las despensas y comercios barriales de San Salvador tuvieron un incremento de entre el 50 y el 100%, lo que repercutió en las ventas.
"La situación se complica mucho porque se tienen que estar modificando casi cada día los precios o cada tres días, depende de lo que dicen los proveedores", explicó al respecto Juan Guerrero, comerciante de Alto Gorriti, en diálogo con Canal 7.
"El pollo esta semana subió tres veces, de $1800 pasó a $2100 y luego a $2400. Tuvimos que estar remarcando, hacer los porcentajes para tener ganancia porque te mandan un precio, a los tres días te mandan otro y lo que vendés tenés que invertirlo para volver a comprar, así que ya vas achicando la brecha de la ganancia", planteó.
El vendedor sostuvo que "ha sido fuerte la suba esta semana, desde que asumió el nuevo presidente, fue de casi un 50% la suba de todas las cosas". En ese sentido, ilustró que el precio del arroz pasó de $1.100 a $1.800, mientras que las gaseosas también registraron un reajuste. Cuando se encarece la de primera línea, aumentan todas las marcas.
Guerrero señaló que la totalidad de los productos tuvieron un incremento. "La harina estaba en $600 y se fue a $900", dijo e hizo alusión a uno de los elementos con mayor suba: "un papel higiénico que estaba costando $500 se fue a $1.000 el paquete, o a $2.000, depende de qué marca".
"La carne también se fue un montón, se estaba vendiendo a 4.800 y escaló a casi a 8 o 9 mil, depende de los cortes. El más económico está a $4.500, que es el blando común, pero hubo una fuerte suba", afirmó el comerciante de San Salvador de Jujuy.
"También hubo una caída de las ventas, bajaro bastante. La gente compra menos, cuida más el bolsillo, porque se achica el sueldo", analizó Guerrero.
EL AUMENTO DE LA CANASTA BÁSICA EN JUJUY
La canasta básica total (CBT), a partir de la que se mide la línea de pobreza, aumentó más de 40 mil pesos durante el último mes en Jujuy, de acuerdo al reporte de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec). La referencia en la cifra para un hogar de 5 integrantes, conformación más usual en el territorio jujeño.
Según el informe publicado por el organismo, durante el mes de octubre una familia compuesta por dos adultos y tres niños precisó $332.665 de ingresos para cubrir las necesidades básicas, mientras que el mes pasado la cifra escaló a $374.916, marcando $42.251 de diferencia.
Asimismo, desde la Dipec detallaron que la CBT durante noviembre de 2023, tuvo una variación de 12,7%, acumulando una suba anual del 162,4%. En tanto, la canasta básica alimentaria, que sólo contempla los requerimientos alimenticios y marca la línea de indigencia, se encareció un 12,9% en el último mes y en el interanual suma 171%.
