Las tortas fritas son unas de las recetas más típicas de la Argentina. Una opción ideal para hacer y acompañar con un rico mate o desayuno y merienda.
Por ese motivo, a continuación te vamos a explicar el paso a paso para que te luzcas y disfrutes de un plato sumamente sabroso.
Ingredientes
Harina 0000 300 grs
Harina leudante 200 grs
Sal
Agua 250 cc
Aceite c/n
Azúcar
Canela
PASO A PASO, SENCILLO Y RÁPIDO
Mezclar en un bol ambas harinas.
Agregar sal y agua.
Mezclar y amasar (agregar agua si es necesario).
Separar bollitos y estirar con el palote.
Freír en aceite bien caliente y pasar por la mezcla de azúcar y canela (a elección)