2 DE NOVIEMBRE
Como cada 2 de noviembre, los jujeños recuerdan a los Fieles Difuntos. Se trata de una tradición ancestral que implica la colocación de ofrendas con los alimentos predilectos de los seres queridos fallecidos y el pedido de su eterno descanso en celebraciones religiosas.
Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida. La ofrenda es el reencuentro con un ritual que convoca a la memoria.
La ofrenda del Día de Muertos es una mezcla cultural donde los europeos pusieron algunas flores, ceras, velas y veladoras; los indígenas le agregaron el sahumerio con su copal y la comida. La ofrenda, tal y como la conocemos hoy, es también un reflejo del sincretismo del viejo y el nuevo mundo.
DÍA DE LOS FIELES DIFUNTOS: LAS OFRENDAS EN ARGENTINA
La celebración comienza el 1° de noviembre con la colocación de ofrendas en las casas de los deudos. Estas ofrendas consisten en todas las cosas que el difunto le gustaba comer y beber... Locro, picantes, empanadas, asado y panes especiales con diversas formas.
Las ofrendas permanecen en una mesa principal y recién se levantan el 2 de noviembre, lo que no “comió” el alma, es compartido con los presentes.
Las ofrendas se realizan con masa de harina y sus esculturas tienen distintos significados por ejemplo, “la paloma” simboliza al espíritu santo, “la cruz” representa a Jesucristo, protector de quien murió, “T´antawawas” panes con máscaras que representan al difunto.
En la misma línea “las escaleras” en las ofrendas significan el medio por el cual descienden del mundo de los muertos y “el caballo” que transporta las ofrendas del difunto, entre otras.
ELEMENTOS ESENCIALES EN EL ALTAR DE LA OFRENDA
Si bien cada persona arma sus altares de acuerdo con sus ideas y gustos, existen elementos indispensables que no pueden faltar como el retrato del ser querido a quién dedicar el altar, agua que es para aliviar la sed del difunto después de su largo recorrido, sal para que el alma no se corrompa en su viaje de ida y vuelta.
También las velas que guiarán a los visitantes para que puedan llegar y también para alumbrar su regreso junto a flores donde sus colores y aroma adornan el lugar a donde llegará el difunto; por ejemplo el amarillo es el sol que guiará su alma. En los altares para niños se colocan alhelí ya que al ser blancas representan su pureza e inocencia.
En este marco, no tiene que faltar la comida y la bebida que eran del agrado del difunto para que éste los disfrute a su llegada.
Cuando se colocan las ofrendas en el Día de los Fieles Difuntos, se cubre la mesa de flores, mientras los familiares y amigos del fallecido rezan hasta la medianoche, hora en que los alrededores del altar quedan vacíos hasta las primeras luces del alba, para no espantar la visita de su alma.
Las guagüitas, las ofrendas para recordar a los bebés y niños que fallecieron
Angélica, una de las vendedoras que apostó su mesa en el predio de la vieja estación de trenes, conversó con Somos Jujuy y explicó que en la noche de este 31 de octubre "se prepara la mesa para esperar a los niños y las mascotas, porque cuando se abre la puerta de una casa salen primero los perritos y después los niños".
La mujer explicó que hay ofrendas con "formas de bebés, les dicen las guagüitas". También, para quienes deseen recordar a niños o niñas pequeñas "hay muñequitos chiquitos, eso se hace para ellos, se arma con la escalera y la cruz".
"La escalera es para que las almitas puedan bajar, se pone la escalera y la cruz encima. Bajan a visitar a todos y se llevan la esencia de todo lo que tienen la mesa. Las palomitas son el Espíritu Santo y la llamita con su carguita significa que llevan todo cargadito cuando se van", detalló en cuanto a los significados de las distintas ofrendas.
"Las flores y las velitas no tiene que faltar", sostuvo Angélica y destacó la importancia de colocar una foto también. Además, indicó que "cuando se va a levantar la mesa, el día 2 de noviembre antes del mediodía, se nombra a todos los difuntos".
